NongkiNgopi.com – Penurunan fungsi kognitif sering dianggap sebagai bagian alami dari penuaan. Namun, hal ini sebenarnya bisa dicegah dengan menjaga kesehatan otak, salah satunya melalui pola makan yang tepat. Beberapa jenis makanan berikut dapat mendukung kesehatan otak dan membantu mencegah pikun.
1. Sayuran Berdaun Hijau Tua
Sayuran seperti bayam dan kale kaya akan vitamin E dan folat. Setengah cangkir bayam matang mengandung sekitar 13% kebutuhan harian vitamin E dan 33% folat. Folat dapat membantu menurunkan kadar homosistein, yaitu asam amino dalam darah yang dapat merusak sel saraf otak dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan mengurangi kadar homosistein, sayuran ini membantu melindungi fungsi otak.
Baca Juga: Pada Usia Berapa Minggu Janin Mulai Bergerak?
2. Alpukat
Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E, yang keduanya bermanfaat bagi kesehatan otak. Penelitian dari Rush University di Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya vitamin E berhubungan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer, gangguan yang memengaruhi daya ingat, berbicara, dan berpikir.
3. Ikan
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel adalah sumber asam lemak omega-3 dan DHA (asam dokosaheksaenoat). Omega-3 diketahui membantu memperlambat penurunan fungsi mental yang terkait dengan penuaan, serta mengurangi risiko Alzheimer. Selain itu, omega-3 juga mendukung kesehatan jantung yang erat kaitannya dengan kesehatan otak.
4. Kacang-kacangan
Kacang tanah, almond, dan hazelnut kaya akan lemak sehat dan vitamin E yang mendukung kesehatan otak. Meski tinggi lemak, kacang ini aman dikonsumsi dalam jumlah yang direkomendasikan dan dapat membantu menjaga fungsi kognitif tanpa menyebabkan kenaikan berat badan.
Baca Juga: Kurang Tidur Bisa Percepat Penuaan Otak, Ini Penjelasan Ahli!
5. Kopi
Kandungan kafein dan antioksidan dalam kopi mendukung fungsi otak dengan beberapa cara. Kafein membantu meningkatkan kewaspadaan dan mencegah rasa kantuk dengan memblokir adenosin, sementara antioksidan melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Studi menunjukkan konsumsi kopi secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit neurologis seperti Parkinson dan Alzheimer.
6. Kunyit
Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, memiliki berbagai manfaat untuk otak, seperti meningkatkan daya ingat, mengurangi depresi, dan membantu pertumbuhan sel-sel otak. Kurkumin juga dapat membersihkan plak amiloid yang sering ditemukan pada otak penderita Alzheimer, serta merangsang produksi hormon yang memperkuat fungsi otak.
Baca Juga: Ingin Berat Badan Ideal? Pilih Kardio, Angkat Beban, atau Keduanya!
7. Jeruk
Buah jeruk kaya akan vitamin C, antioksidan yang membantu melindungi sel otak dari radikal bebas. Penelitian menunjukkan kadar vitamin C yang tinggi dalam darah berkaitan dengan peningkatan memori, fokus, dan pengambilan keputusan. Selain itu, vitamin C membantu melindungi otak dari gangguan seperti depresi, kecemasan, skizofrenia, dan Alzheimer.
Menjaga Kesehatan Otak Melalui Pola Makan
Mengonsumsi makanan bergizi seperti yang disebutkan di atas dapat mendukung fungsi otak yang optimal dan mencegah penurunan kognitif seiring bertambahnya usia. Dengan pola makan sehat yang dikombinasikan dengan gaya hidup aktif, risiko pikun dapat diminimalkan.
