Berapa Kali Mengunyah Makanan
nongkingopi.com – Mengunyah makanan dengan benar memiliki peran penting dalam pencernaan tubuh. Proses ini membantu memecah makanan dan mencampurnya dengan air liur di mulut sebelum masuk ke kerongkongan dan akhirnya ditelan.
Dengan mengunyah makanan dengan jumlah yang tepat, Anda memastikan bahwa makanan terurai dengan baik sebelum mencapai perut.
Sejumlah sumber menyebutkan bahwa makanan sebaiknya dikunyah sebanyak 32 kali sebelum menelannya. Namun, angka ini merupakan rata-rata yang diterapkan untuk makanan secara umum.
Makanan yang sulit dikunyah seperti daging dan kacang-kacangan memerlukan 40 kali kunyahan per suapan. Di sisi lain, makanan yang mudah dikunyah atau bertekstur lembut seperti buah-buahan cukup dikunyah sebanyak 10-15 kali.
Mengunyah makanan dengan benar memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan dan pencernaan Anda. Pertama, mengunyah membantu memecah makanan menjadi bagian yang lebih kecil, memfasilitasi proses pencernaan di perut.
Selain itu, mengunyah juga memungkinkan makanan dicampur dengan air liur, yang mengandung enzim-enzim awal untuk memulai proses pencernaan.
BACA JUGA : Manfaat Kopi Bagi Kesehatan: Menjaga Kesejahteraan Tubuh dan Pikiran
Setelah makanan dicerna dengan baik di perut, ia akan bergerak ke usus kecil dan bercampur dengan enzim-enzim pencernaan tambahan. Hal ini memungkinkan makanan untuk terus dicerna dan menghasilkan nutrisi yang diserap oleh usus kecil. Dengan mengunyah makanan dengan benar, Anda membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi.
Tips untuk Mengunyah Makanan dengan Benar
Untuk memastikan Anda mengunyah makanan dengan benar, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
- Hindari menaruh terlalu banyak makanan di sendok, terutama jika Anda tidak dapat memasukkan semuanya ke dalam mulut sekaligus.
- Pastikan mulut Anda dalam keadaan terutup saat mengunyah. Hal ini memungkinkan air liur bercampur dengan makanan secara efektif.
- Gerakkan makanan di mulut dari sisi ke sisi dengan bantuan lidah. Proses ini membantu memecah makanan dengan lebih baik.
- Kunyah perlahan dan hitung hingga 32 gigitan dalam satu kali suapan sebelum menelannya.
Manfaat bagi kesehatan Anda
Dengan mengunyah secara hati-hati, Anda dapat menghindari risiko tersedak saat makan. Selain itu, mengunyah yang baik juga membantu mencegah dehidrasi karena air liur yang cukup akan membantu menjaga kelembapan mulut dan tenggorokan Anda.
Selanjutnya, mengunyah makanan dengan benar juga dapat membantu mengurangi risiko masalah pencernaan seperti gangguan pencernaan dan malnutrisi.
Berapa Kali Mengunyah Makanan
